Berggaststätte Hirschkaser am Hirscheck, Hochschwarzeck  in Ramsau nahe Berchtesgaden
Berggaststätte Hirschkaser am Hirscheck  in Ramsau bei Berchtesgaden Aussichtsterrasse der Berggaststätte Hirschkaser am Hirscheck in Ramsau bei Berchtesgaden
Berggaststätte am Hirscheck in Ramsau bei Berchtesgaden mit Traumpanorama

Essen und Trinken



Aus dem Suppentopf:

  • Hausgemachte Erbsensuppe (mit oder ohne Würstel)
  • Rinderkraftbrühe mit gebackenem Leberknödel oder mit Nudeln oder mit Nudeln, Rindfleisch und Würstel
  • Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot

Für den vitaminbewussten Gast:

  • Fitness-Salat mit hausgemachtem Dressing
  • Hähnchenbrust auf Mixsalat
  • Gemüseschnitzel auf Mixsalat

Aus der Pfanne:

  • Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Ketchup
  • Teufelstoast (Schweinerückensteak auf Toast mit pikanter Sauce) und Pommes frites
  • Leberkäste abgebräunt mit Spiegelei und Röstkartoffen
  • Röstkartoffeln mit 3 Spiegeleiern und Speck
  • Panierte Hünchenbrust mit Pommes frites und Ketchup

Spezialitäten:

  • 2 Stück Speckknödel auf Sauerkraut
  • 2 Stück Grammelknödel auf Sauerkraut
  • 2 Stück Holzknechtknödel auf Sauerkraut
  • Hausgemachte Bauernsülze mit Zwiebeln und Röstkartoffeln

Würstel:

  • Wiener Würstel mit Brot und Senf oder mit Pommes frites, mit Sauerkraut
  • 2 Stück Wei0ßwürste mit Breze und süßem Senf
  • 2 St. Berner Würstel mit Pommes frites, Senf und Ketchup

Kalte Speisen:

  • Bayerischer Wurstsalat mit Landbrot
  • Schweizer Wurstsalat mit Landbrot
  • Speckbrot "fein garniert"
  • Käsebrot "fein garniert"

Süße Speisen:

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus
  • Zwetschgenknödel "fein garniert"
  • Marillenknödel "fein garniert"

Kuchen:

  • Apfel- oder Topfenstrudel mit oder ohne Sahne, mit Eis und Sahne
  • Apfelstreuselkuchen
  • Käsekuchen
  • Kirschkuchen

Um Selbstbedienung wird gebeten.
Wir richten für Sie gerne Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Betriebsausflüge und andere Festlichkeiten aus.

Guten Appetit!

Der Verzehr von mitgebrachten Speisen und Getränken ist im gesamten Terrassenbereich nicht erlaubt.

Aussichtspanorama der Terrasse der Gaststätte Hirschkaser
(Vergrößerung des Bildes durch Anklicken)




Hirschkaser aktuell


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Kaserfrühstück

von 9,00 - 11,00 Uhr 

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Berggaststätte Hirschkaser • Franz Kurz • D-83486 Ramsau • Tel.: +49 (0)8657 / 481

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